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現在の日本のオーガニック事情は？ 日本のオーガニックの現状は、アメリカやドイツ、フランスといった先進国と比較すると、まだまだ特殊な市場であるといえます。オーガニック製品の原料となる有機農産物については、後述する有機JASという規格が始まりましたが、有機野菜やオーガニック食品などは一般的なスーパーなどで…